Warsztaty Herbaciane

Czarna herbata gotowana, oryginalne naczynia do parzenia herbaty, zasady jej łączenia z rozmaitymi potrawami – to tylko część zagadnień, które można będzie zgłębić podczas warsztatów herbacianych przygotowanych dla mieszkańców I dzielnicy w ramach Budżetu Obywatelskiego 2025. Na uczestników czeka pięć wakacyjnych spotkań, od czerwca do sierpnia, w Parku im. Wisławy Szymborskiej (ul. Karmelicka 24). 

Wakacyjne spotkania z herbatą stanowią świetną okazję do integracji mieszkańców dzielnicy Stare Miasto niezależnie od wieku. Otoczeni roślinnością uczestnicy będą mogli spędzać miło czas z rodziną i przyjaciółmi, wspólnie degustując herbaty z różnych części świata. Kultura herbaciana to bardzo rozległy temat, ale przybliżony przez odpowiedniego fachowca może nauczyć uczestników, jak prawidłowo parzyć herbatę i zachęcić do zdrowszego trybu życia, w którym jest miejsce zarówno na rytuały, jak i na czas z bliskimi na łonie natury.

Warsztaty będą odbywać się w samo południe w wakacyjne soboty: 27 czerwca, 11 lipca, 25 lipca, 8 sierpnia i 22 sierpnia. W każdym spotkaniu będzie mogło wziąć udział dwadzieścia pięć osób.

8 sierpnia, podczas czwartego spotkania, prowadzący omówi herbaciane tradycje w krajach Bliskiego Wschodu ze szczególnym uwzględnieniem parzenia w stylu tureckim. Nie zabraknie miejsca na omówienie popularnej w krajach Bliskiego Wschodu i Afryki herbaty zielonej z miętą oraz Masala Chai – czarnej herbaty gotowanej z przyprawami – kwintesencji kultury indyjskiej. Na koniec czeka na uczestników degustacja herbaty matcha.

 Link do ankiety dostępny od 3 sierpnia od godz. 12:00!

Projekt dzielnicowy realizowany ze środków Budżetu Obywatelskiego Miasta Krakowa, edycja 2025.